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A propos de nous

Un espace fait pour vous.

salon
Vous voulez en savoir plus ?

Notre histoire

Il y a des passions qui deviennent des évidences.

La mienne, ce sont les brunchs... et ces coffee shops où l'on se sent instantanément chez soi.

Un jour, j'ai décidé d'écouter cette petite étincelle qui me disait de vivre une vie vraiment alignée.

Alors j'ai sauté le pas.

Après cinq ans dans le commerce et le management, puis six années à enseigner aux enfants, me voilà à la tête de La Brunchoise - une troisième reconversion qui sonne comme la bonne.

La Brunchoise, c'est plus qu'un café : c'est un lieu pensé pour vous.

Un cocon chaleureux et raffiné, unique dans la ville, devenu le spot préféré des jeunes actifs de 25 à 40 ans en quête d'une pause gourmande et moderne.

Ici, tout est fait maison, avec une cuisine fraîche aux saveurs salées et sucrées, servie généreusement et toujours avec le souci du beau.

Cookies, cakes, tartes... nos petites douceurs se dégustent sur place ou à emporter, selon votre journée.

La carte évolue au fil des saisons, et chaque boisson est choisie avec intention : café de spécialité, thé délicat, jus pressés maison, lattes bienfaisants... tout pour sublimer vos moments.

Kids-friendly. Pets-friendly. 100 % plaisir-friendly. Nous espérons que vous vivrez ici une véritable parenthèse, douce et joyeuse, comme on les aime.

Enjoy, Laura et son équipe

Notre philosophie

Comment fonctionne La Brunchoise ?

Etape 1

Des produits frais et de saison

Des produits frais et de saison

Chez La Brunchoise, la carte change au fil des saisons pour refléter ce que la nature offre de meilleur. Chaque ingrédient est choisi avec soin, pour des assiettes généreuses et honnêtes, préparées maison chaque jour.

Chez La Brunchoise, la carte change au fil des saisons pour refléter ce que la nature offre de meilleur. Chaque ingrédient est choisi avec soin, pour des assiettes généreuses et honnêtes, préparées maison chaque jour.

étape 2

L'équilibre des saveurs

L'équilibre des saveurs

Salé ou sucré ? Les deux, toujours. Nos recettes sont pensées pour marier les goûts avec subtilité, sans jamais en faire trop.

Salé ou sucré ? Les deux, toujours. Nos recettes sont pensées pour marier les goûts avec subtilité, sans jamais en faire trop.

L'objectif : que chaque bouchée soit une évidence.

L'objectif : que chaque bouchée soit une évidence.

étape 3

Un accueil qui fait la différence

Un accueil qui fait la différence

Un bon plat, c'est bien. Un bon plat dans un endroit où l'on se sent bien, c'est mieux. Ici, l'ambiance est aussi soignée que l'assiette chaleureuse, moderne, et toujours avec le sourire.

Un bon plat, c'est bien. Un bon plat dans un endroit où l'on se sent bien, c'est mieux. Ici, l'ambiance est aussi soignée que l'assiette : chaleureuse, moderne, et toujours avec le sourire.

Viens nous rendre visite

Envie d'un plaisir sucré ?

La Brunchoise c'est avant tout des plaisirs simples : bien manger, profiter d'un espace cosy et prendre le temps.

Example plate
Horaires d'ouverture

Mar–Mer : 9:00 – 17:30
Ven–Sam : 9:00 – 17:30 Dim : 10:00 – 17:00

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Situé à

Haguenau 67500